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Catégorie : Hôtellerie & Alimentation

Des recettes simples et illustrées pour la classe

13 Août,2020 Maxime Duquesnoy

Le site https://www.cerin.org propose un livret de plusieurs recettes à réaliser avec un petit budget. Pas d’ustensiles sophistiqués ni de …

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Recettes de cuisine illustrées

11 Avr,2020 Maxime Duquesnoy

Colchique, jeune enseignante avide de découvertes, propose sur son site de nombreuse recettes très bien structurées et illustrées pour travailler …

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Choco Story, un dossier pédagogique

7 Sep,2019 Maxime Duquesnoy

Les éditions Averbode,  en collaboration avec le musée du chocolat Choco-Story à Bruges, ont réalisé un dossier pédagogique. Ce dossier, …

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Hôtellerie & Alimentation – Sites internet

7 Juil,2016 Maxime Duquesnoy

Site du lycée hôtelier de La Rochelle http://etab.ac-poitiers.fr/lycee-hotelier-la-rochelle/ Ressources en Cuisine Restaurant / Hébergement     Recoins de France http://www.recoin.fr/recette/ …

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Hôtellerie & Restauration – Ressources

20 Juil,2015 Maxime Duquesnoy

Ressources Hôtellerie – Restauration  

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