Ressources Hôtellerie – Restauration
Site du lycée hôtelier de La Rochelle http://etab.ac-poitiers.fr/lycee-hotelier-la-rochelle/ Ressources en Cuisine Restaurant / Hébergement Recoins de France http://www.recoin.fr/recette/ Recettes et […]
BPI Campus est une plateforme de ressources digitales pour les métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Ce campus virtuel, dédié aux […]
Colchique, jeune enseignante avide de découvertes, propose sur son site de nombreuse recettes très bien structurées et illustrées pour travailler avec les […]
Le site https://www.cerin.org propose un livret de plusieurs recettes à réaliser avec un petit budget. Pas d’ustensiles sophistiqués ni de robots onéreux… […]